22 Ağustos 2019 Perşembe

MŞÜ’DE HELAL GIDANIN MADDİ VE MANEVİ ÖNEMİ KONFERANSI

Muş Alparslan Üniversitesi Hayırda Buluşanlar Topluluğu "Bir gün Gelir Yedikleri İnsanın Tuzağı Olur-Helal Gıdanın Maddi ve Manevi Önemi" başlıklı bir konferans düzenledi

08 Mayıs 2019 Çarşamba 17:58
MŞÜ’DE HELAL GIDANIN MADDİ VE MANEVİ ÖNEMİ KONFERANSI
Muş Alparslan Üniversitesi Hayırda Buluşanlar Topluluğu "Bir gün Gelir Yedikleri İnsanın Tuzağı Olur-Helal Gıdanın Maddi ve Manevi Önemi" başlıklı bir konferans düzenledi

Sabahattin Zaim Konferans Salonunda düzenlenen programa GİMDES Başdenetçisi-Gıda Mühendisi Hayreddin İşbilir, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Yaşar Karadağ, akademisyenler ve öğrenciler katıldı. Arş. Gör. İlyas Sayım’ın Kur'an-ı Kerim tilavetiyle başlayan konferans; Hayırda Buluşanlar Topluluğu’nun (HBT) yaptığı çalışmaları anlatan sinevizyon gösterisi ile devam etti. Topluluk Akademik Danışmanı Öğr. Gör. Hatip Erdoğmuş selamlama konuşmasında şu noktalara dikkat çekti: “Ülkemiz nüfusunun tamamına yakınının Müslüman olmasına rağmen ilgili kurumların tüketilen gıdaların helal ve tayyip yönünü resmi olarak denetlemiyor. Bu nedenle birçok yiyecek ve içeceğin çeşitli işlemlerden geçirilirken maalesef bunlara tüketmememiz gereken maddeler katılmaktadır. Günümüzde, yediğimiz her şeye bazen raf ömrünü uzatmak için bazen de maliyetini düşürmek için helal olmayan ithal mamuller katılmaktadır. Helal olmayan katkı maddelerinin kullanılıp kullanılmadığı, İslami hassasiyetin dikkate alınarak üretimin yapılıp yapılmadığını denetleyen GİMDES gibi gönüllü kuruluşların çabaları değerlidir ve tüm gıdaların üzerinde helal sertifikanın olması gerekir” şeklinde konuştu.
Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Yaşar Karadağ helal gıdanın önemini vurguladığı konuşmasında, böyle bir programın Muş Alparslan Üniversitesinde düzenlenmesinden duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Prof. Karadağ konuşmasını, Kanuni Sultan Süleyman'ın "Halk içinde muteber bir nesne yok devlet gibi/ Olmaya devlet cihanda bir nefes sıhhat gibi" dizeleriyle bitirdi.
NE YERSEK O OLURUZ
Konuk olan GİMDES Başdenetçisi-Gıda Mühendisi Hayreddin İşbilir konuşmasına Kur'anı Kerimde konuyla ilgili ayetlere dikkat çekerek başladı. Neden böyle bir helal sertifikalanma sisteminin olması gerektiğini ayet ve hadislere göre izah etti. Bazı ürünlerin içeriğindeki helal olmayan katkı maddelerine vurgu yaptı. Gıda Mühendisi İşbilir konuşmasını şu sözleriyle sürdürdü: "Kılık değiştirmiş kedi, köpek, domuz, insan uzuvları tükettiğimiz birçok gıdada ve kullandığımız birçok eşyada bulunmaktadır. Gıdalarda kullanılan; aspartam, jelatin, sistein, nitrat tuzları, sentetik renklendiriciler, fosforik asitler vs. gibi birçok madde helal olmayan yollardan elde edilmektedir. Günümüzde pek çok porselen üreticisi, farklı markalarla “Bone China” sofra takımları, çay setleri üretmektedir. Şu anda hammadde orijinal formülüne sadık kalınarak İngiltere’de Staffordshire’da üretiliyor. Karışımında %45 kemik külü, %25 kaolin ve %30 özel porselen hamuru bulunuyor. Boyalarda, araba boyası ve boya mumunda domuz yağları kullanılmakta. Sabunlara parlaklık vermek için kemik unu kullanıldığını ve maalesef bu kemik ununun baklava, börek gibi gıdaları elde etmek için kullanılan yufkalarda da kullanıldığı görülmektedir. Domuz eti satan ancak helal gıda sertifikası alan kurumlar var. Bunlar bir şekilde fetva alıp sertifika alıyorlar. Bu yüzden sertifikayı veren kurum da çok önemlidir. Kurum çalışanlarının öncelikle helal ve harama dikkat etmesi gerekir. Bizim vücudumuza bir şekilde domuz eti giriyor. Bunlara dikkat etmemiz gerekiyor. Haramlarla beslenen birinin duaları nasıl kabul olsun. Hadislerde de belirtilir, haramlarla beslenen birisinin duası kabul olmaz diye. Ne yersek biz o oluruz. Yüzde yüz helal yemek çok zor. Allah bizden yüzde yüz bir başarı istemiyor. Elimizden geleni yapmamızı istiyor. Bizim de buna göre hareket etmemiz gerekir” dedi.
Soru cevap bölümünden sonra Hayreddin İşbilir, Teşekkür Belgesini, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Yaşar Karadağ’ın elinden aldı.
 


Bu habere yorum yapan ilk siz olun!

  • Ad Soyad:

  • Yorum:

  •  

    @name x

  • UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.
    HAVA DURUMU
    Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
    Muş Manşet olarak belediye seçim anketi yapmalı mıyız?

    EN ÇOK YORUMLANANLAR
    BUGÜN
    BU HAFTA
    BU AY
    SPOR TOTO SÜPER LİG
    Tür seçiniz:
    e-gazete
    • Muş Manşet Gazetesi - Muş Haber - Yerel Haber - Son Dakika Haberleri - Güncel Haber - Muş Haberleri - Muş - 22 Ağustos 2019 Manşeti
    SENDE YAZ
    Ziyaretçi Defteri
    Ziyaretçi Defteri

    Siz de yazmak istemez misiniz?

    Ziyaretçi Defteri
    ARŞİV