22 Ocak 2020 Çarşamba

KIŞ MEVSİMİNDE SOFRALARI ‘BALIK’ SÜSLÜYOR

Muş’ta yaklaşık dört ay süren balık sezonunda vatandaşlar balığa rağbet gösterirken, başta Karadeniz bölgesi illerinden Muş’a getirilen balık çeşitleri satışa sunuluyor

16 Ocak 2020 Perşembe 08:52
KIŞ MEVSİMİNDE SOFRALARI ‘BALIK’ SÜSLÜYOR
Muş’ta yaklaşık dört ay süren balık sezonunda vatandaşlar balığa rağbet gösterirken, başta Karadeniz bölgesi illerinden Muş’a getirilen balık çeşitleri satışa sunuluyor

Muş’ta kış mevsiminde vatandaşlardan daha fazla rağbet gören balık, satıcıların yüzünü güldürüyor.
Kış mevsiminde tüketimi artan balık sofraları süslüyor. Muş’ta Kasım ayında başlayarak Mart ayına kadar devam eden balık sezonunda satışların yüksek olduğunu kaydeden satıcılar, bu yıl balığın az olması sebebiyle fiyatların yüksek olduğundan şikâyetçi.
Muş’ta balık sezonunun dört ay sürdüğünü ve kış mevsiminde balık satışının yüksek olduğunu kaydeden Cindi Avcı, balığa vatandaşların rağbet gösterdiğini söyledi. Kış mevsiminde Trabzon, Samsun, Rize, Ordu ve İstanbul’dan Muş’a getirilen balıkları satışa sunduklarını belirten Avcı, balığa rağbetin yüksek olduğunu söyledi.
En çok satılan balığın istavrit ve hamsi olduğunu söyleyen Avcı, “İstavrit 15 lira, hamsi 10 lira, somun 25 lira, alabalık 15 lira, çinekop 25 lira, palamut 10, çupra ve levrek 25 lira, Murat balığı ise 10 liradan satılmaktadır. Balık fiyatı bu yıl geçen yıla oranla daha yüksek. Çünkü bu sene balık az çıktığı için fiyat yüksektir. Ama kış mevsiminde balığa vatandaşlar rağbet göstermektedir. Çünkü balık oldukça yararlı bir besin olduğu için vatandaşlar sofralarından eksik etmemektedirler” dedi.
DÜZENLİ BALIK YEMENİN FAYDASI ÇOK
Lezzetiyle günlük hayatta sofraları süsleyen balıklar, sayısız hastalığa da şifa oluyor. Balıketi, yüksek kolesterolün düşürülmesinden, metabolizmanın güçlenmesine, cilt güzelliğinden, eklem sağlığına kadar birçok rahatsızlığa deva.
Düzenli bir şekilde balık yemek kalp hastalıklarında ölüm riskini yüzde 36 oranında azaltıyor. Uzmanların balığın sağlığa etkileri üzerine yaptığı çalışma, balığın insan vücuduna olan faydalarını ortaya koyuyor. Son 20 yılda bu konuda yapılan araştırmaları bir araya getiren uzmanlar, araştırma sonuçlarına göre balığın faydalarını saymakla bitiremiyor. Araştırmalar, balık yemenin kalp hastalıklarından ölüm riskini yüzde 36 oranda azalttığını ortaya koyuyor. Yağlı balığın daha fazla omega3 içermesi nedeniyle de sağlığa daha yararlı olduğu çalışmadan çıkan bir başka sonuç.
BALIK HER DERDE DEVA
Uzmanlar, sağlıklı bir yaşam için hafta iki öğün balık yenmesini tavsiye ediyor. Uzmanlar balığın faydasını şu şekilde açıklıyor; “Balık, protein, D vitamini ve eser elementler açısından mükemmel bir besin kaynağıdır. İçerdiği fosfor, sülfür, vanadyum gibi mineraller sayesinde büyümeyi ve dokuların iyileşmesini sağlar. Sağlıklı diş etleri ve diş yapısı oluşmasına yardımcı olur. Cilt rengini güzelleştirir. Saçların daha dayanıklı olmasını sağlar. Bakteriyel enfeksiyonlarda mücadeleye katkıda bulunur. Kandaki kolesterolü düzenleyici etkisiyle kalp krizinin önlenmesinde önemli rol oynar. Nişasta ve yağların parçalanarak vücutta kullanılmasına yardım eder. Eklem sağlığına faydalıdır. Şeker hastalarının tedavisinde kullanılır. Depresyon ve şizofreni belirtilerini hafifletir. Yanık tedavisinde faydası vardır. Migren hastalarında faydası kanıtlanmıştır. Glokom (göz içinde basınç artması nedeniyle meydana gelen körlük) tedavisinde faydası vardır."
 


Bu habere yorum yapan ilk siz olun!

  • Ad Soyad:

  • Yorum:

  •  

    @name x

  • UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.
    HAVA DURUMU
    Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
    Muş Manşet olarak belediye seçim anketi yapmalı mıyız?

    EN ÇOK YORUMLANANLAR
    BUGÜN
    BU HAFTA
    BU AY
    SPOR TOTO SÜPER LİG
    Tür seçiniz:
    e-gazete
    • Muş Manşet Gazetesi - Muş Haber - Yerel Haber - Son Dakika Haberleri - Güncel Haber - Muş Haberleri - Muş - 22 Ocak 2020 Manşeti
    SENDE YAZ
    Ziyaretçi Defteri
    Ziyaretçi Defteri

    Siz de yazmak istemez misiniz?

    Ziyaretçi Defteri
    ARŞİV